Met gepaste trots laten wij weten dat Klooster Elsendael en restaurant de Proeftuin in twee belangrijke gidsen zijn opgenomen! De Michelingids 2011 én de Nationale Restaurantgids 2011!
Van maandag tot en met zaterdag bereidt onze chef-kok met zijn keukenbrigade uw lunch en diner op hoog culinair niveau. Op zondag is ons restaurant alleen voor grote gezelschappen geopend. Onze keuken wordt versterkt door de studenten van de Cas Spijkers Academie voor Culinair Toptalent. Restaurant de Proeftuin beschikt over een open keuken met twee beeldschermen, zodat u mee kunt kijken wanneer de topkoks in spé uw lunch of diner voorbereiden.
Wij adviseren u om (met name in de weekeinden) een reservering te maken voor uw diner.
Wij serveren een drie gangen verrassingsdiner (bestaande uit een soep, hoofdgerecht en een dessert) voor € 32,50 per persoon. Het is uiteraard ook mogelijk om een voorgerecht te serveren of bijvoorbeeld een extra gang, wij verwijzen u graag naar onze menukaart.
Indien u voor een bijzondere gelegenheid een speciaal samengestelde lunch of diner wenst, dan maakt onze chef-kok,
de heer Jeroen Zuuring, graag tijd voor u vrij om uw wensen en de mogelijkheden te bespreken.